۴۷۰.۰۰۰ تومان
قهوه‌های شاکیسو از منطقه گوجی در اتیوپی، از دل خاک‌های سرخ و ارتفاعات بلند می‌آیند؛ جایی که دانه‌های عربیکا با روش‌های سنتی و طبیعی فرآوری می‌شوند تا عطری پیچیده، یادآور گل‌های یاس و میوه‌های استوایی، به‌همراه اسیدیته‌ای زنده و طعمی تمیز و روشن خلق کنند. این قهوه انتخابی‌ست برای کسانی که دنبال تجربه‌ای متفاوت و شفاف از قهوه اتیوپی هستند—نه فقط یک فنجان نوشیدنی، بلکه سفر به سرچشمه‌ای که قهوه از آن آغاز شد.
قهوه‌های سینگل اورجین (Single Origin) به نوعی از قهوه‌ها اطلاق می‌شود که دانه‌های آن از یک منبع خاص، مانند یک مزرعه، منطقه یا کشور خاص تهیه شده‌اند.
این نوع قهوه‌ها به دلیل منحصربه‌فرد بودن طعم و عطرشان مشهور هستند و اغلب طعم‌هایی پیچیده و متنوع را ارائه می‌دهند که به دلیل شرایط جغرافیایی و اقلیمی خاص منطقه تولیدشان است.
قهوه‌های سینگل اورجین به مصرف‌کنندگان این امکان را می‌دهند تا طعم و ویژگی‌های خاص هر منطقه تولید قهوه را تجربه کنند. به عنوان مثال، قهوه‌های تولید شده در اتیوپی ممکن است دارای نت‌هایی از میوه‌ها و گل‌ها باشند، در حالی که قهوه‌های کلمبیایی به دلیل اسیدیته متعادل و طعم‌های شکلاتی و آجیلی شناخته می‌شوند.
یکی از مزایای قهوه‌های سینگل اوریجین این است که می‌توانند پتانسیل کامل دانه‌های قهوه را به نمایش بگذارند و مصرف‌کنندگان را با اصالت و کیفیت محصول آشنا کنند. این نوع قهوه‌ها معمولاً توسط قهوه‌دوستان و کارشناسان قهوه بسیار مورد توجه قرار می‌گیرند و به عنوان انتخابی مطلوب برای تهیه قهوه‌های تخصصی در نظر گرفته می‌شوند.
در نهایت، قهوه‌های سینگل اوریجین نه تنها تجربه‌ای متفاوت و منحصربه‌فرد از نوشیدن قهوه را ارائه می‌دهند، بلکه همچنین به حمایت از کشاورزان محلی و پایداری در صنعت قهوه کمک می‌کنند.
در کارخانه قهوه اتفاق ، تلاش بر این است که بدون پرده روایتگرِ صادقی از اتفاقاتی که در اینجا برای قهوه رقم می‌خورد تا به دست شما عزیزان می‌رسد ، باشیم.بی اغراق و بی کم‌و‌کاست.
یکی از مهمترین اهداف و اولویت‌های ما ، سهولت در دسترسی و دانش شما به قهوه ی تخصصی است و امید به این داریم که این اتفاق را نیز به خوبی رقم بزنیم .
