جستجو
این کادر جستجو را ببندید.

قهوه اتفاق ۰۲

(دانه‌های ترکیبی عربیکا )

پاکت ۲۰۰ گرمی

۴۰۰.۰۰۰ تومان

در ترکیب 02 متفاوت تر از ترکیب 01 (که پیچیدگی های طعمی کاملا مشهود است) بیشتر به سراغ ذائقه‌ی بومی رفتیم. یعنی ما با توجه به انتظاری که از گونه‌ی عربیکا داریم با یک عصاره‌گیری صحیح خیلی راحت می‌توانیم به یک فنجان متعادل از لحاظ مزه‌ای با اسدیتیه و شیرینی ملایم دست پیدا کنیم. از دلایل حائز اهمیت در ترکیب کردن دانه ها ایجاد یکنواختی و تقویت پتانسیل های طعمی یکدیگر است.

Blend
Medium Roast

اتفاقات این قهوه!

دوتا از مهمترین عواملی که ما برای ترکیب کردن دانه های قهوه در نظر میگیریم ، یکی یکنواختی در طعم و مزه و دیگری تفاوت در سلیقه هاست
شما برای یکنواختی محصول خود برای مدت طولانی می‌توانید از ترکیب کردن دو یا چند مدل دانه‌ی قهوه استفاده کنید
و دلیل دوم هم میتوان به این مسئله اشاره کرد که همگان قهوه‌ی کاملاً عربیکا یا کاملا ربوستا رو نمیپسندند و برای دست یافتن به مزه‌ی مورد نظرشون می‌توانند از قهوه های ترکیبی استفاده کنند.

اتفاقات ریز

خاستگاه

آفریقای مرکزی/آمریکا‌ی جنوبی

فرآوری

شسته‌

نت‌طعمی/شدت

شیرینی متوسط/اسیدیته متوسط رو به بالا/تلخی کم

پیشنهاد دم‌آوری

مناسب برای اسپرسو

دیگر اتفاقات

قهوه اتفاق ۰۱

پاکت ۲۰۰ گرمی

۴۹۰.۰۰۰ تومان

قهوه‌ روآندا Gitoki

پاکت ۲۰۰ گرمی

۷۸۰.۰۰۰ تومان

قهوه اتیوپی شاکیسو Hoqata

پاکت ۲۰۰ گرمی

۵۲۰.۰۰۰ تومان

قهوه اتیوپی Dabaye

پاکت ۲۰۰ گرمی

۶۳۰.۰۰۰ تومان

قهوه اتیوپی سیدامو

پاکت ۲۰۰ گرمی

۵۱۵.۰۰۰ تومان

قهوه اتیوپی گوجی

پاکت ۲۰۰ گرمی

۵۳۵.۰۰۰ تومان