جستجو
این کادر جستجو را ببندید.

قهوه بوروندی

(دانه‌های تک‌خاستگاه عربیکا)

پاکت ۲۰۰ گرمی

۳۹۵.۰۰۰ تومان

بوروندی، کشوری در شرق آفریقا، به‌ویژه به خاطر تولید قهوه‌های با کیفیت شناخته می‌شود، که یکی از منابع اصلی درآمد آن محسوب می‌شود.یکی از زیرگونه‌های برجسته قهوه در بوروندی، بوسینده (Bujumbura) است که به‌ویژه در نواحی کوهستانی و اطراف پایتخت (که قبلاً بوسینده نام داشت) کشت می‌شود. قهوه‌های بوسینده عموماً اسیدیته‌ای روشن و طعمی شفاف دارند، همراه با نت‌های میوه‌ای مانند توت و مرکبات، و گاهی عطرهایی مانند شکوفه‌ی گلابی.فرآوری قهوه در بوروندی اغلب به روش شسته‌شده (washed) انجام می‌شود.

Single Origin
Medium Roast

اتفاقات این قهوه!

قهوه‌های سینگل اورجین (Single Origin) به نوعی از قهوه‌ها اطلاق می‌شود که دانه‌های آن از یک منبع خاص، مانند یک مزرعه، منطقه یا کشور خاص تهیه شده‌اند. این نوع قهوه‌ها به دلیل منحصربه‌فرد بودن طعم و عطرشان مشهور هستند و اغلب طعم‌هایی پیچیده و متنوع را ارائه می‌دهند که به دلیل شرایط جغرافیایی و اقلیمی خاص منطقه تولیدشان است.قهوه‌های سینگل اورجین به مصرف‌کنندگان این امکان را می‌دهند تا طعم و ویژگی‌های خاص هر منطقه تولید قهوه را تجربه کنند. به عنوان مثال، قهوه‌های تولید شده در اتیوپی ممکن است دارای نت‌هایی از میوه‌ها و گل‌ها باشند، در حالی که قهوه‌های کلمبیایی به دلیل اسیدیته متعادل و طعم‌های شکلاتی و آجیلی شناخته می‌شوند.یکی از مزایای قهوه‌های سینگل اوریجین این است که می‌توانند پتانسیل کامل دانه‌های قهوه را به نمایش بگذارند و مصرف‌کنندگان را با اصالت و کیفیت محصول آشنا کنند. این نوع قهوه‌ها معمولاً توسط قهوه‌دوستان و کارشناسان قهوه بسیار مورد توجه قرار می‌گیرند و به عنوان انتخابی مطلوب برای تهیه قهوه‌های تخصصی در نظر گرفته می‌شوند.در نهایت، قهوه‌های سینگل اوریجین نه تنها تجربه‌ای متفاوت و منحصربه‌فرد از نوشیدن قهوه را ارائه می‌دهند، بلکه همچنین به حمایت از کشاورزان محلی و پایداری در صنعت قهوه کمک می‌کنند.

اتفاقات ریز

خاستگاه

Businde

فرآوری

طبیعی

نت‌طعمی/شدت

شیرینی و اسیدیته متوسط رو به بالا/ تلخی کم/ تن‌واری زیاد

پیشنهاد دم‌آوری

اسپرسو

دیگر اتفاقات

قهوه‌ کلمبیا Pink Bourbon

پاکت ۲۰۰ گرمی

۴۶۵.۰۰۰ تومان

قهوه اتیوپی گیشا

پاکت ۲۰۰ گرمی

۳۴۰.۰۰۰ تومان

قهوه کلمبیا گیشا

پاکت ۲۰۰ گرمی

۴۶۰.۰۰۰ تومان

قهوه اتفاق ۰۲

پاکت ۲۰۰ گرمی

۲۹۰.۰۰۰ تومان

قهوه اتفاق ۰۱

پاکت ۲۰۰ گرمی

۳۳۰.۰۰۰ تومان

قهوه کلمبیا تیمانا

پاکت ۲۰۰ گرمی

۴۶۰.۰۰۰ تومان